Bio-Ghee (330 g)

Et godt valg for dig, som:

• Ønsker et naturligt fedtstof til madlavning
  
• Leder efter et alternativ til almindeligt smør
  
• Tilbereder mad ved høje temperaturer
  
• Elsker en fyldig smørsmag
  
• Foretrækker økologiske produkter

Fordele

• Fremstillet af 100 % økologisk smørfedt
  
• Silkeblød og cremet konsistens
  
• Delikat smørsmag
  
• Højt røgpunkt på ca. 230 °C
  
• Ideel til stegning, bagning og grillning
  
• Alsidigt fedtstof til madlavning
  
• Økologisk kvalitet

Anvendelse

Økologisk ghee er perfekt til:

• Stegning af grøntsager
  
• Tilberedning af kød og fisk
  
• Wokretter
  
• Risretter
  
• Pandekager
  
• Bagning
  
• Grillretter
  
• Friturestegning
  

Den høje varmestabilitet gør ghee særligt velegnet til madlavning ved høje temperaturer.

Indhold:

330 g

Ingredienser:

Økologisk smørfedt (100 %).

Allergener:
Indeholder mælk

Hvad er Ghee?

Ghee er klaret smør, hvor vand og mælketørstoffer er fjernet gennem en skånsom opvarmningsproces. Resultatet er et rent smørfedt med en fyldig, let nøddeagtig smag og et højt røgpunkt, som gør det særligt velegnet til stegning, bagning og madlavning ved høje temperaturer.

Ghee har været anvendt i århundreder i det indiske køkken og er værdsat for sin alsidighed, lange holdbarhed og rige smag. Det kan bruges som alternativ til smør og olie i både varme og kolde retter.