Organic Black Darjeeling Tea

Organic Black Darjeeling Tea: Førstehøstet Økologisk Te med Elegant Smagsprofil

Organic Black Darjeeling Tea fra Kefirko er en førsteklasses sort te fra Chamong-plantagen i Darjeeling, Indien – kendt for sine fine, florale noter og lette krop. Den høstes som first flush, hvilket betyder, at teen er plukket i foråret, når smagen er mest delikat og aromatisk. En ideel base til fermentering af kombucha eller som en raffineret kop te til nydelse.

Hvad gør Darjeeling First Flush særligt?

First flush Darjeeling betragtes som “champagnen” blandt teer. De unge forårsskud giver teen en lys, frisk smag med toner af blomster og let citrus. Netop denne fine balance mellem styrke og elegance gør den perfekt til fermentering med SCOBY, hvor teens naturlige garvesyre understøtter sund mikrobiel aktivitet.

100 % økologisk: Dyrket uden pesticider og kemiske gødninger – ren smag, ren nydelse.

Single origin fra Chamong Garden: Et af Indiens ældste og mest respekterede tehaver.

Velegnet til fermentering: Giver kombucha en mild, velafbalanceret smag med naturlig syrlighed.