Surdejs Fermenter

Hvorfor vælge Kefirko's Surdejs Fermenter?

Designet til surdej:

• Til forskel fra almindelige beholdere er denne fermenter designet specifikt til de krav, surdej stiller – luftgennemstrømning, overvågning og hygiejne.

Let at bruge og vedligeholde:

• Takket være gennemtænkte detaljer som målestreger, datomarkør og bred åbning får du fuld kontrol og nem adgang.

Perfekt til daglig brug:

• Fermenteren er et robust og pålideligt redskab, som gør det enkelt at opbygge og holde en aktiv surdejsstarter – uanset om du bager hver uge eller dagligt.

Fabrikation/oprindelse:
Company name: Borgla .d.o.o.
Valvasorjeva 4,
2000 Maribor - Slovenien
info@borgla.com

Indhold:

• 1 x Glasbeholder (900 ml) med volumenmarkering
• 1 x Låg i bioplast med ventilation
• 1 x Silikoneskive for justerbar lufttilførsel
• 1 x Fermenteringstracker (datomarkør)
• 1 x Måleske
• 1 x Elastik til at markere surdejens højde

Brugsanvisning:

• Tilsæt mel og vand direkte i glasset og rør det sammen.
• Luk med låget og placer silikoneskiven afhængigt af ønsket luftgennemstrømning.
• Brug elastikken til at markere startniveauet af surdejen.
• Følg med i væksten, og brug fermenteringstrackeren til at holde styr på tiden.
• Gentag fodringen dagligt, indtil surdejen er aktiv og klar til bagning.