Økologisk Tapioca Starch

Vores økologiske tapiokastivelse er en fin, hvid stivelse med neutral smag og rene, naturlige egenskaber – uden tilsætninger eller unødvendig forarbejdning. Stivelsen fremstilles af økologisk dyrkede kassavarødder fra Brasilien og forarbejdes skånsomt for at bevare sin fine struktur og høje funktionalitet, hvilket gør den velegnet til både daglig madlavning og mere kreative formål i køkkenet.

Derfor vælger mange tapiokastivelse:

• Den er 100 % økologisk og fri for kunstige tilsætningsstoffer
  
• Den giver en glat og klar konsistens uden bismag
  
• Den er ideel som fortykningsmiddel i både kolde og varme retter
  
• Den fungerer særligt godt i glutenfri bagning og desserter
  
• Den binder og jævner uden at dominere andre smage
  

Den store pose på 500 g er oplagt til dig, der bruger tapiokastivelse ofte – uanset om det er til saucer, supper, desserter, bagning eller som en fast del af en glutenfri og økologisk hverdag.

Fabrikation/oprindelse:
Øko Rødder
Literbuen 11
2740 Skovlunde - DK
support@gurushop.dk

Indhold:

Ingredienser: Tapioca starch*

* = økologisk

Allergener: Kan indeholde spor af Cashewnødder, mandler, hasselnødder

Økologisk Tapiokastivelse:

Tapiokastivelse udvindes af kassavaroden og er kendetegnet ved sin neutrale smag og fine, lette struktur. Den økologiske tapiokastivelse fra Øko Rødder har en ensartet konsistens, der gør den særligt velegnet til opskrifter, hvor der ønskes en glat og klar jævning uden at påvirke smagen.

Tapiokastivelse bruges ofte som alternativ til majsstivelse eller kartoffelmel, da den giver et stabilt og ensartet resultat. Det gør den populær i både klassiske og moderne opskrifter – især i glutenfri bagning og madlavning – hvor der ønskes et økologisk produkt med høj funktionalitet og bred anvendelighed.

Tip: Brug tapiokastivelse til saucer og desserter for en klar og silkeblød konsistens – eller i glutenfri bagværk, hvor den bidrager med lethed og bedre struktur.