

Vælg muligheder


Øko Rødder – Økologisk Tapiokastivelse
Vores økologiske tapiokastivelse er en fin, hvid stivelse fremstillet af økologisk dyrkede kassavarødder fra Brasilien. Produktet er neutralt i smag og forarbejdes skånsomt for at bevare sine naturlige egenskaber, hvilket gør det ideelt som fortyknings- og bindemiddel i både madlavning og bagning.
Tapiokastivelse giver en glat og klar konsistens og er velegnet til saucer, supper, desserter og grød. Den anvendes ofte i glutenfri bagning, hvor den bidrager med lethed og elasticitet til deje og bagværk. Derudover er den populær i asiatiske retter, bubble tea og som et alternativ til majsstivelse eller kartoffelmel.
Produktinformation
Indhold / Ingredienser
Næringsindhold
Næringsindhold Pr. 100g
| Energi | 1477 kJ / 353 kca |
| Fedt | 0,24 g |
| -hvoraf mættede fedtsyre | 0,06 g |
| Kulhydrat | 85 g |
| -heraf sukkerarter | 3,4 g |
| Protein | 0,62 g |
| Kostfibre | 1,8 g |